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　　5月13日，宜春市科技局公布了“2013年宜春市科學技術獎”評審結果，四特酒公司“特香型酒窖泥培養與應用”項目喜獲二等獎。

　　“特香型酒窖泥培養與應用”系公司首個火炬計劃項目，于2012年9月20日通過了省科技廳組織的成果鑒定，鑒定結果表明：該項目達到了國內同類研究的領先水平。

　　據悉，“特香型酒窖泥培養與應用”項目的研究成果如下：制定了特香型酒窖泥培養的工藝流程；制定了特香型酒窖泥的質量標準；研制了特香型酒窖泥的配方。“特香型酒窖泥的培養及應用”項目揭示了特香型酒窖泥培養過程中微生物數量和種群變化規律，該項目成果可廣泛應用于提高糟培質量、容積池保養、新建窖池群擴大生產規模等。

　　此外，該項目成果已進行了產業化推廣應用，取得了較為顯著的經濟效益。